Mobilisation des restaurateurs

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Les restaurateurs de Saint-Martin se mobilisent pour défendre leur savoir-faire.

‘‘Cette nouvelle association a pour vocation d’accompagner et de promouvoir la profession.
L’objectif est d’être ainsi mieux armés lorsqu’il s’agit de défendre les intérêts de la filière auprès des institutions ou des pouvoirs publics tout en portant des projets communs.’’ Ann Bouard, Journaliste pour le97150.