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Cette année, l’Office de Tourisme de Saint-Martin souhaite enrichir l’esprit festif de Noël, en célébrant cette tradition locale qui rassemble et crée une atmosphère chaleureuse pour les résidents.

Les restaurants membres de l’association ont été sollicités pour participer au concours et ainsi embellir leurs établissements et contribuer à l’effervescence joyeuse qui accompagne les festivités de fin d’année.

Ensemble, en tant qu’Association des Chefs Restaurateurs de Saint-Martin, nous souhaitons contribuer à faire briller notre île pendant les fêtes de fin d’année et renforcer notre communauté.

‘‘Cette nouvelle association a pour vocation d’accompagner et de promouvoir la profession.
L’objectif est d’être ainsi mieux armés lorsqu’il s’agit de défendre les intérêts de la filière auprès des institutions ou des pouvoirs publics tout en portant des projets communs.’’ Ann Bouard, Journaliste pour le97150.

L’Association des Chefs Restaurateurs de Saint-Martin vient de voir le jour avec deux objectifs : réunir les restaurateurs de la partie française de l’île afin de porter des projets communs et parler d’une seule voix. Juliette Leclercq, Journaliste au Pélican.